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Liquidificador Profissional

Bianco di puro – GUSTO

Bianco di puro – Gusto é um liquidificador profissional para uso em gastronomia, ideal para o preparo de bebidas e drinks, bater frutas frescas ou congeladas, legumes, molhos, sorvetes, smoothies, sucos, triturar gelo, preparar massas (pães, pizzas, bolos…) e moer sementes e grãos duros . É a escolha perfeita para especialistas que desejam alto desempenho e excelência na preparação de suas receitas.

Fabricado com materiais da mais alta qualidade e equipado com o inovador motor BLDC que disponibiliza incrível potência e torque. Fácil controle “by slider-bar”, atende às necessidades profissionais e possui uma plataforma inteligente para um preparo saudável, resultando em texturas mais homogêneas e cremosas.

A marca Bianco di puro é registrada na Alemanha pela empresa “bianco di puro GmbH & Co. KG” estabelecida em Maaeweg 255. D-50825 Köln Deutschland. Seus produtos são projetados por designers famosos na Itália e é sucesso em toda Europa. A fábrica possui certificação ISO 9001.

Fabricado com materiais da mais alta qualidade e equipado com o inovador motor BLDC que disponibiliza incrível potência e torque. Fácil controle “by slider-bar”, atende às necessidades profissionais e possui uma plataforma inteligente para um preparo saudável, resultando em texturas mais homogêneas e cremosas.

A marca Bianco di puro é registrada na Alemanha pela empresa “bianco di puro GmbH & Co. KG” estabelecida em Maaeweg 255. D-50825 Köln Deutschland. Seus produtos são projetados por designers famosos na Itália e é sucesso em toda Europa. A fábrica possui certificação ISO 9001.

Certificação

Qualidade e Durabilidade comprovadas!

Certificação de Segurança aprovada pelo Inmetro e Selo Ruído com classificação 1 (mais silencioso) atestado pelo Instituto Falcão Bauer da Qualidade.

Atende aos requisitos profissionais

Fácil de controlar by Slider-bar

Programas inteligentes Alimentos mais Saudáveis

Prepara todos os tipos de alimentos

MOTOR BLDC

O motor BLDC não possui escova e é mais resistente e livre de desgaste mecânico e superaquecimento como no motor AC. Ao término de cada processo o motor e a lâmina param imediatamente, protegendo o motor de desgastes e aumentando sua vida útil.

Poder de Torque

O motor BLDC fornece potência de torque 300% superior ao Blender tradicional de motor AC. Com maior torque, permite trabalhar com as misturas mais difíceis.

APARELHO COM TRIPLA PROTEÇÃO

Exclusiva Função: Safe STOP
Sensor de presença da Jarra, ao retirar a jarra da base do liquidifcador o motor para imediatamente.

Proteção de sobrecarga
O motor para automaticamente quando as lâminas estão bloqueadas por excesso de ingredientes.

Proteção de superaquecimento
Uma vez que o superaquecimento na base da unidade é detectado, o motor para imediatamente.

FUNÇÃO DIRECT HEATING

Função de Aquecimento

Na função “Bisque” ou “Manual” por (10 minutos), a super velocidade de 15.000 RPM gera o aquecimento dos ingredientes por fricção, chegando até 80 ºC, possibilitando a preparação de Bisques (sopas) mais nutritivas e saborosas diretamente na jarra.

Sistema de Ventilação

O sistema de ventilação altamente eficiente na parte inferior permite dissipação de calor rápida, para evitar o superaquecimento do motor.

Jarra de Tritan

A jarra é fabricada em Tritan com capacidade de 1,5L,livre de BPA e resistente ao calor e adequada para ingredientes quentes ou frios, garante a preparação segura de alimentos.

O material Tritan tem alta tenacidade, durável e resistente a impactos e garante a segurança de uso por longo tempo.

Com design inteligente patenteado que permite uma perfeita circulação dos alimentos durante o processo de mistura.

Tamper com Termômetro

O tamper ajuda a mexer os ingredientes grossos durante o funcionamento.

O tamper com termômetro (opcional) além de ajudar a mexer os ingredientes grossos, mede a temperatura durante o funcionamento.

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